"chili con carne"
fixade ihop bland det godaste som finns, chili con carne! fast sin carne för att vara korrekt.
Recept:
300 gram soyafärs
1 burk heinz vita bönor i tomatsås (det måste vara heinz!)
½ dl vatten
1 paket coops passerade tomater med chili, litet paket
1 dl chilisås
1 gul lök
2 klyftor vitlök
grillkrydda
oregano
basilika
chiliblandning
salt & peppar
Gör såhär:
Bryn löken på medeltemperatur (låt oss säga 7an-8an) ha även i vitlöken här. Häll i färsen och bryn den tills dom frusna klumparna är borta. Ha sedan i lite vatten (för att inte dom passerade tomaterna ska stekas bort direkt i värmen). ha I dom passerade tomaterna och chilisåsen. sänk värmen ner till 5an och låt det småputtra en stund medans du kryddar.
när det puttrat en stund, ha i vita bönorna och höj värmen igen (7an-8an) låt det stå en stund och smaka sedan av. krydda mer vid behov.
/Magnus
