Wegipedia

Recept:

175 grader
15 min

2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
½ tsk bikarbonat
1,75 dl farinsocker
½ tsk vaniljsocker
100 g smör (rumstemperatur)
3 msk vatten
1 krm salt
1 pkt hasselnötsmassaaaaaaaa!
2,5 dl jordnötter (osaltade)

Blanda alla torra ingredienser och hacka smöret i några bitar, blanda i smöret med hjälp av händerna och sen lägg i all hasselnötsmassa och fortsätt blanda till en jämn smet, häll i vattnet och blanda ytterligare! Platta sedan ut små bitar på bakplåtspapper och platta ut dom tills dom är ungefär 5 cm i diameter.

Notera att de inte ska bli hårda i ugnen, utan de stelnar först när de ha kallnat och blir sega och goa i mitten. Mumma på den du.